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18800

Chocolat de couverture noir BIO équitable

64 % de cacao Ceiba

Disponible en région :Toute France
Calibre: 5 kg
Conditionnement: 1 se

Description

Fondettes de chocolat noir pure origine (république dominicaine) 64 % de cacao minimum. Amertume puissante qui laisse une bonne longueur en bouche, associée à une belle acidité. Multi-usages.

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  • Caractéristiques techniques
    Calibre 5 kg
    Conditionnement 1 se
    Département de fabrication Loire
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Température de conservation mini 16
    Température de conservation maxi 18