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Gâteau basque à la crème pâtissière

Disponible en région :Sud-Ouest
Origine : France
Calibre : 1 kg
Conditionnement : 1 ct x 6 pc

Description

Une pâte sablée pur beurre fourrée à la crème pâtissière parfumée à l'amande et au rhum.


Conseils

  • Les + Produits

    La traditionnelle recette du gâteau pur beurre ! Froid ou tiédi selon les envies, pour une recette dessert gourmand.
  • Mise en oeuvre

    Préchauffez votre four à 185°C (thermostat 6) pendant 10 min. Placez votre gâteau basque à mi-hauteur de votre four sans enlever le moule aluminium et chauffez-le pendant 10 min. Démoulez-le à la sortie du four et laissez-le refroidir environ 1 h.
  • Suggestion du chef

    A consommer tiède avec de la crème anglaise ou une boule de glace vanille.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 1 kg
    Conditionnement 1 ct x 6 pc
    Dimension Diamètre : 27 cm
    Origine France
    Département de fabrication Pyrénées-Atlantiques
    Sans porc Oui
    Cuisson préalable Cuit
    Température de conservation mini 0
    Température de conservation maxi -18
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Lait
    • Oeuf
    • Gluten
    • Fruits à coques
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 1404 kj (335 kcal)
    Matières grasses en g : 14,7
    Dont acides gras saturés en g : 9,2
    Glucides en g : 45,2
    Dont sucres en g : 20,8
    Fibres alimentaires en g : -
    Protéines en g : 4,6
    Sel (NaCl) en g : 0,26
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Fréquences pour 20 repas successifs:

    Ni limité, ni encouragé

    Classification

    Produit non concerné par la classification GEMRCN

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.