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Pavé de hoki de Nouvelle-Zélande MSC
sans peau, QSA, IQF
Disponible en région :Toute France
Origine : Océan Pacifique
Calibre : 130 g (+/-10 g)
Conditionnement : 1 ct x 5 kg (40 pc env.)
Pavé de filet de hoki, sans peau, qualité sans arête, congelé individuellement.
Conseils
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Les + Produits
Chair ferme et moelleuse. Calibre régulier. -
Mise en oeuvre
Décongélation éventuelle en chambre froide positive. Cuire au four vapeur, en sauteuse ou au court-bouillon.
En savoir plus
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Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml
A titre indicatif, données non contractuellesEnergie : 282 kj (37 kcal) Matières grasses en g : 1,48 Dont acides gras saturés en g : 0,41 Glucides en g : <0,5 Dont sucres en g : <0,5 Fibres alimentaires en g : - Protéines en g : 13,5 Sel (NaCl) en g : 0,185 GEMRCN :Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)
Fréquences pour 20 repas successifs:4/20 mini
ClassificationPoissons ou préparations >70% de poisson avec P/L >= 2
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