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71526

Coulis de myrtille

flacon souple

Disponible en région :Rhône-Alpes, Sud
Calibre: 500 g
Conditionnement: 1 pc

Description

Myrtilles sauvages.


Conseils

  • Les + Produits

    Dosage et dessin facile grâce à son conditionnement en pipette.
  • Mise en oeuvre

    Pour une décongélation lente, placer le flacon 12 heures en froid positif. Conservation 72h maximum entre 0°C et 4°C sous réserve de manipulations conformes aux bonnes pratiques d'hygiène. 
  • Suggestion du chef

    En accompagnement de mousses, entremets, glaces, coupes de fruits ou encore en décor d'assiette.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 500 g
    Conditionnement 1 pc
    Sans porc Oui
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation Bloc
    Cuisson préalable Pasteurisé
    Température de conservation mini N/A
    Température de conservation maxi -18