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41703

Coeur de noix de veau

PAD

Disponible en région :Est
Origine : France
Calibre : 2/3,6 kg
Conditionnement : 1 pc

Description

Prêt à découper.

Conseils

  • Mise en oeuvre

    Dessouvider le produit, le laisser s'oxygéner, et cuire à coeur.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 2/3,6 kg
    Conditionnement 1 pc
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation mini 0
    Température de conservation maxi 4
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Aucun
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 428 kj (102 kcal)
    Matières grasses en g : 2,57
    Dont acides gras saturés en g : 0,8
    Fibres alimentaires en g : -
    Protéines en g : 19,6
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Fréquences pour 20 repas successifs:

    4/20 mini

    Classification

    Viandes non hachées de boeuf, veau, agneau, abats de boucherie

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
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