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en raison du jour férié, aucune livraison ne sera assurée le Mercredi 1er Mai.
La prise de commande le Mardi 30 avril se fera jusqu’à 12h pour les régions Paris-Nord et Est, 12h30 pour la région Rhône-Alpes-Auvergne, Sud et Grand-Ouest, et 13h pour le Sud-Ouest.
Vous pourrez visualiser le temps restant à la prise de commande sur le chronomètre situé en haut du site.
Pour information, les livraisons pour le 8 et 9 Mai seront assurées dans toute la France .

Escalope extra fine de noix de veau
41215

Escalope extra-fine de noix de veau VVF

Disponible en région :Toute France
Calibre: 220/250 g
Conditionnement: 1 ct x 2 st x 4 pc

Description


Conseils

  • Les + Produits

    Produit déjà tranché prêt à l'emploi, calibre généreux avec une belle couverture assiette.

  • Mise en oeuvre

    Dessouvider la viande et laisser s'oxygéner le produit. Cuire à coeur

  • Suggestion du chef

    Tout à fait adapté pour la restauration italienne, pour une escaloppe au marsala ou une escaloppe à la viennoise, voir un cordon bleu.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 220/250 g
    Conditionnement 1 ct x 2 st x 4 pc
    Département de fabrication Ille-et-Vilaine
    Côtes-d'Armor
    Type de surgélation Sous Vide
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation mini 0
    Température de conservation maxi 4
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