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41147

Carré de veau

sans os

Disponible en région :Est, Sud, Nord et Ile-de-France, Rhône-Alpes
Calibre: s/v.2/7 kg
Conditionnement: 1 st x 1 pc

Description

8 côtes, désossé.


Conseils

  • Mise en oeuvre

    A cuire.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre s/v.2/7 kg
    Conditionnement 1 st x 1 pc
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation Sous Vide
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation mini 0
    Température de conservation maxi 4