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en raison du jour férié, aucune livraison ne sera assurée le Mercredi 1er Mai.
La prise de commande le Mardi 30 avril se fera jusqu’à 12h pour les régions Paris-Nord et Est, 12h30 pour la région Rhône-Alpes-Auvergne, Sud et Grand-Ouest, et 13h pour le Sud-Ouest.
Vous pourrez visualiser le temps restant à la prise de commande sur le chronomètre situé en haut du site.
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Hampe de cochon Duroc de Batallé
41175

Hampe de cochon Duroc de Batallé

Disponible en région :Sud-Ouest, Sud, Rhône-Alpes
Calibre: 45 g
Conditionnement: 1 st x 10 pc

Description


Conseils

  • Les + Produits

    Une découpe originale de viande de porc.

  • Mise en oeuvre

    Dessouvider le produit et laisser s'oxygéner la viande. C'est une viande qu'il faut bien saisir.

  • Suggestion du chef

    Comme toutes les viandes blanches, c'est l'allié idéal des recettes sucrées/salées avec par exemple un accompagnement d'agrumes ou fruits rouges. Peut se traiter en brochette. Réaliser une brochette de hampe en alternant oignon braisé balsamico et tomates confites. Egalement en version à rôtir : une hampe rôti en croute d'herbes fraiches et jus à l'olive noire.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 45 g
    Conditionnement 1 st x 10 pc
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Température de conservation mini 0
    Température de conservation maxi 2
    Produit éligible au Fait Maison Oui
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