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49707

Coeur de lomo tranché

longe

Disponible en région :Toute France
Calibre: s/v.3,5/4 kg
Conditionnement: 1 pc

Description

Filet désossé sans chainette tranché.


Conseils

  • Mise en oeuvre

    A poêler, snacker mais pourquoi pas aussi proposer en rôti façon Orloff ?

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre s/v.3,5/4 kg
    Conditionnement 1 pc
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation mini 0
    Température de conservation maxi 4