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38799

Demi-baguette pérène campagne

25 cm

Disponible en région :Toute France
Calibre: 150 g
Conditionnement: 1 ct x 50 pc

Description

Une demi-baguette au levain, précuite sur sole de pierre, issue d'un process respectant la tradition boulangère.


Conseils

  • Les + Produits

    Produit très qualitatif. Un sandwich toujours croustillant.
  • Mise en oeuvre

    Laisser décongeler le produit 30 min à température ambiante Préchauffer le four pendant 20 min. Température de cuisson 180 à 200°C pendant 6 à 12 min jusqu'à coloration. Aprés la moitié du temps de cuisson ouvrir les ouras.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 150 g
    Conditionnement 1 ct x 50 pc
    Dimension Longueur : 25 cm
    Département de fabrication Pas-de-Calais
    Sans porc Oui
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation IQF
    Cuisson préalable Pré cuit
    Température de conservation mini N/A
    Température de conservation maxi -18
    Produit éligible au Fait Maison Oui