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49287

Andouillette de Troyes royale

terrine en gelée, refourrée main

Disponible en région :Nord et Ile-de-France, Sud, Rhône-Alpes, Ouest
Calibre: 180 g env.
Conditionnement: 1 bq x 7 pc

Description

Composé d'estomacs et de chaudins de porc cuisinés aux oignons.


Conseils

  • Mise en oeuvre

    A réchauffer à la poêle à feu vif, au gril, au four (thermostat 6-7) ou au barbecue : 10 à 15 minutes.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 180 g env.
    Conditionnement 1 bq x 7 pc
    Département de fabrication Calvados
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation Sous Vide
    Cuisson préalable Cuit
    Température de conservation mini 0
    Température de conservation maxi 4