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Andouillette de Troyes royale
terrine en gelée, refourrée main
Disponible en région :Nord et Ile-de-France, Sud, Rhône-Alpes, Ouest
Calibre: 180 g env.
Conditionnement: 1 bq x 7 pc
Composé d'estomacs et de chaudins de porc cuisinés aux oignons.
Conseils
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Mise en oeuvre
A réchauffer à la poêle à feu vif, au gril, au four (thermostat 6-7) ou au barbecue : 10 à 15 minutes.