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11461

Saumon atlantique de Norvège fumé

sans peau sous-vide

Disponible en région :Toute France
Calibre: 0,9/1,3 kg
Conditionnement: 1 pc

Description

Salé au sel sec, fumé au bois de hêtre.


Conseils

  • Les + Produits

    Meilleur rapport qualité/prix de la gamme. Présenté sans peau et sans déchet. Belles tranches qualitatives pour la restauration traditionnelle.
  • Mise en oeuvre

    Prêt à l'emploi.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 0,9/1,3 kg
    Conditionnement 1 pc
    Département de fabrication Seine-Maritime
    Sans porc Oui
    Sans sucre ajouté Oui
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Mode de production Elevage
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation mini 0
    Température de conservation maxi 4