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Légume grillé et mariné à l'italienne
courgette, poivron, aubergine grillée, tomate confite
Disponible en région :Toute France
Calibre: 1 kg
Conditionnement: 1 bq
Courgette grillée, poivron grillé, aubergine grillée et tomate confite finement aromatisés au basilic, ail et herbes de Provence.
Conseils
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Les + Produits
Service & régularité -
Mise en oeuvre
Sortir de la chambre froide (4°C max) 20/30 min avant consommation. Bien mélanger la sauce de la salade pour avoir une diffusion optimale des goûts. Se conserve pendant 48H après ouverture à maximum 4°C. A conserver à + 4°C maxi. -
Suggestion du chef
Ces antipastis ont pour intérêt de pouvoir rentrer dans une multitude de préparations. Les limites sont celles de l'imagination. Par exemple, produit de composition pour salade, ingrédient de décor pour assiette ou verrine, ingrédient de sandwich, de tarte feuilletée, de pizza, ... Poêlés, ils changent de texture et de goût et sont idéaux avec un poisson grillé, une viande, des pâtes ...
