Chefs, trouvez l’inspiration pour vos menus avec nos recettes pour la restauration, élaborées par le MOF Christophe Haton ! Ambassadeur de notre marque Terre&Mer, le chef vous propose des idées d’entrées, plats et desserts à base de produits bruts issus des meilleurs terroirs.
Arancini aux pois maraîchers et morilles
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Entrée
Cannelloni épinards chèvre basilic
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Plat
Sandwich pain de semoule et viande kefta
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Plat
Tajine de poulet au citron confit
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Plat
Bœuf braisé bourgeoise
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Plat
Mouvant de veau, cèpes et girolles
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Plat
Truite des fjords et couronne de mangue
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Plat
















