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Accueil > Inspirations > Recettes > Page 20

Restauration commerciale

Restaurant traditionnel, à thème ou traiteur : trouvez l’inspiration grâce à notre sélection de recettes pour la restauration commerciale. Réveillez les papilles de vos clients avec nos idées de plats du jour ou encore nos recettes de saison.

RecettesRestauration commerciale

recette fish and chips

Fish and chips

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durée rapide

€

Plat

RecettesRestauration commerciale

Crémeux de cèpes et bolets lardons de guanciale et chanterelles

Crémeux de cèpes, lardons de guanciale et chanterelles

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durée rapide

€€€

Entrée

RecettesRestauration commerciale

frites de polenta paprika fumé

Frites de polenta au paprika fumé

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durée rapide

€

Plat

RecettesRestauration commerciale

Saint jacques rôties variation de chou fleur émulsion crustacés

Saint-Jacques rôties, variation de chou fleur, émulsion crustacés

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durée rapide

€€€

Entrée

RecettesRestauration commerciale

Briochette de crabe chantilly tarama et coleslaw chou rouge

Briochette de crabe, chantilly tarama et coleslaw chou rouge

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durée rapide

€€€

Entrée

RecettesRestauration commerciale

Ananas Victoria rôti crémeux chocolat blanc vanille granola coco

Ananas rôti, crémeux chocolat blanc vanille & granola coco

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durée rapidedurée rapide

€€€

Dessert

RecettesRestauration commerciale

recette pave de saumon legumes croquants

Pavé de saumon & légumes croquants

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durée rapide

€€€

Plat

RecettesRestauration commerciale

recette pigeonneau et poireau confit

Pigeonneau et poireau brûlé

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durée rapidedurée rapidedurée rapide

€€€

Plat

RecettesRestauration commerciale

recette ceviche thon avocat

Ceviche Thon Avocat

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durée rapide

€€€

Plat

RecettesRestauration commerciale

recette foie de veau echalotes pommes de terre

Foie de veau & échalotes

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durée rapide

€€€

Plat

RecettesRestauration commerciale

Recette boeuf a la ficelle

Bœuf à la ficelle

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durée rapidedurée rapidedurée rapide

€€€

Plat

RecettesRestauration commerciale

Recette medaillon de veau aux morilles

Médaillon de veau aux morilles

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durée rapidedurée rapide

€€€

Plat

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