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RecettesRestauration commerciale Par Lucas31/10/2022 Saint-Jacques rôties, variation de chou fleur, émulsion crustacés
RecettesRestauration commerciale Par Lucas31/10/2022 Briochette de crabe, chantilly tarama et coleslaw chou rouge
RecettesRestauration commerciale Par Lucas31/10/2022 Ananas rôti, crémeux chocolat blanc vanille & granola coco