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11070

Terrine de campagne à l'ancienne

en terrine grès

Disponible en région :Toute France
Calibre: 3 kg
Conditionnement: 1 ct x 1 pc

Description

Pâté de campagne, présenté dans une terrine en grès.


Conseils

  • Mise en oeuvre

    Incliner les premières tranches pour optimiser le rendement de vos terrines. Permet la réalisation de belles parts faciles à extraire du plat (pas de perte au niveau du talon).

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 3 kg
    Conditionnement 1 ct x 1 pc
    Département de fabrication Sarthe
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation Sous Vide
    Cuisson préalable Cuit
    Température de conservation mini 0
    Température de conservation maxi 4