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Steak haché façon bouchère viande de Savoie VBF

15 % MG, basse pression

Disponible en région :Rhône-Alpes, Sud
Calibre: 150 g
Conditionnement: 1 ct x 20 pc



Conseils

  • Les + Produits

    Viande de Savoie façon bouchère, 100% muscle. 20 pièces comptées. Etiquette traçabilité détachable. Engraissement 4 mois minimum. Issu du cahier des charges Interbev VPS (Viandes Pays de Savoie) - abattage à Bonneville (74) entre 30 et 120 bêtes hebdomadaire.
  • Mise en oeuvre

    Cuisson sans décongélation préalable. A consommer cuit à coeur.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 150 g
    Conditionnement 1 ct x 20 pc
    Département de fabrication Allier
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation IQF
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation mini N/A
    Température de conservation maxi -18