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76430

Religieuse parfum café

Ø 7,7 cm

Disponible en région :Nord et Ile-de-France, Sud, Sud-Ouest, Rhône-Alpes, Ouest
Calibre: 90 g
Conditionnement: 1 ct x 24 pc

Description

Deux coques de pâte à choux à la margarine, garnies d'une crème à chaud au café, décorées d'une collerette de crème type au beurre. (à base de margarine) et d'un fondant au café.


Conseils

  • Mise en oeuvre

    Décongélation : 6h entre 0 et 4°C. Conservation 72h maximum entre 0°C et +4°C sous réserve de manipulations conformes aux bonnes pratiques d'hygiène

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 90 g
    Conditionnement 1 ct x 24 pc
    Dimension Diamètre : 7,7 cm
    Département de fabrication Val-de-Marne
    Sans porc Oui
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation IQF
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation mini N/A
    Température de conservation maxi -18