text.skipToContent text.skipToNavigation
45910

Rôti de boeuf cuit

macreuse, tende de tranche

Disponible en région :Toute France
Calibre: s/v. 2,25 kg env.
Conditionnement: 1 pc

Description

Macreuse ou tranche épicée et cuite. Sans filet non ficelé.


Conseils

  • Les + Produits

    Le produit est livré dans son emballage de cuisson.
  • Mise en oeuvre

    Trancher et ranger les tranches en écailles serrés dans un bac gastronorme non couvert avant le réchauffage. Consommer au choix : froid selon convenance ; disposé sur une assiette chaude avec jus ou sauce chaude. Eligible au four/chariot de remise en température

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre s/v. 2,25 kg env.
    Conditionnement 1 pc
    Cuisson préalable Cuit
    Température de conservation mini 0
    Température de conservation maxi 4