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Préparation salée pour tarte flambée
Disponible en région :Est, Nord et Ile-de-France, Rhône-Alpes, Sud
Calibre: 5 kg
Conditionnement: 1 se
Préparation à base de fromage blanc et de crème fraîche. 15 % MG.
Conseils
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Les + Produits
Produit prêt à l'emploi, élaboré à partir du fameux fromage blanc Bibeles kaes d'Alsace. Produit solution : gain de temps et de productivité appréciable. Un seau : environ 40 tartes flambées. -
Mise en oeuvre
Etaler la préparation sur le fond de tarte, garnir (oignons, lardons fumés...). Enfourner pendant 5 minutes à 250° dans un four préchauffé. Après ouverture, utilier rapidement. Bien refermer après utilisation.
