Cher clients,
en raison du jour férié, aucune livraison ne sera assurée le Mercredi 1er Mai.
La prise de commande le Mardi 30 avril se fera jusqu’à 12h pour les régions Paris-Nord et Est, 12h30 pour la région Rhône-Alpes-Auvergne, Sud et Grand-Ouest, et 13h pour le Sud-Ouest.
Vous pourrez visualiser le temps restant à la prise de commande sur le chronomètre situé en haut du site.
Pour information, les livraisons pour le 8 et 9 Mai seront assurées dans toute la France
.
73305
Potato et légumes poêlés
pomme de terre préfrite, carotte, haricot vert, oignon, brocoli, champignon de Paris
Disponible en région :Toute France
Conditionnement: 1 ct x 4 st x 2,5 kg
Une poêlée de légumes (carottes, haricots verts, oignons, brocolis, champignons de Paris) et de pomme de terre préfites assaisonnée d'ail, de persil et de ciboulette.
Conseils
-
Les + Produits
Produit contenant 65% de légumes. -
Mise en oeuvre
4 min à la vapeur dans un bac gastronorme perforé à 100°C environ. 40 min au four à air pulsé dans un bac gastronorme couvert à 160°C environ. 10 min environ en sauteuse à l'étuvée. 4 min à l'anglaise à 100°C. Eligible au four/chariot de remise en température. En utilisation liaison froide : A décongeler à 0°C -4°C dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène pendant 72h maximum, puis réchauffer en barquette en cellule ou chariot jusqu'à 65°C à coeur.
