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Poitrine salée n°1 en demi VPF

Disponible en région :Toute France
Calibre: 2,4 kg env.
Conditionnement: 1 ct x 2 pc

Description

Demi-poitrine de porc demi-sel n° 1, désossée, avec couenne, parée.


Conseils

  • Les + Produits

    Petit conditionnement de 2 pièces. Sans polyphosphate.
  • Mise en oeuvre

    Cuire 1 heure environ dans un bouillon et détailler.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 2,4 kg env.
    Conditionnement 1 ct x 2 pc
    Département de fabrication Côtes-d'Armor
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation Sous Vide
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation mini 0
    Température de conservation maxi 4
    Produit éligible au Fait Maison Oui