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11089

Poitrine fumée Délicatesse

Disponible en région :Toute France
Calibre: 20 g
Conditionnement: 1 bq x 500 g (25 tr.)

Description

Poitrine de porc, traitée en salaison, désossée, découennée, dégraissée et tranchée.


Conseils

  • Les + Produits

    Poitrines fumées découennées, désossées, dégraissées, sans cartilage ni croquant. Bonne présentation (barquettes).
  • Mise en oeuvre

    A griller.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 20 g
    Conditionnement 1 bq x 500 g (25 tr.)
    Département de fabrication Vendée
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation Sous Atmosphère Protectrice
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation mini 0
    Température de conservation maxi 4