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Plateau de mini-choux

chocolat, vanille, citron-yuzu, chocolat-passion, noisette, caramel au beurre salé

Disponible en région :Toute France
Calibre: 17 g env.
Conditionnement: 1 ct x 54 pc

Description

6 variétés de choux garnis à base de crème pâtissière vanille, chocolat-passion, citron yuzu, noisette, chocolat et caramel au beurre salé.


Conseils

  • Les + Produits

    Des choux d'exception, réguliers, garnis abondamment. Un plateau à la finition soignée composé en pavés de couleurs.
  • Mise en oeuvre

    Décongélation 4 heures en chambre froide positive entre 0°C et 4°C, boîte fermée après avoir ôté le film. Conservation 48h maximum entre 0°C et +4°C sous réserve de manipulations conformes aux bonnes pratiques d'hygiène.
  • Suggestion du chef

    Idéal en cocktail ou café gourmand.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 17 g env.
    Conditionnement 1 ct x 54 pc
    Département de fabrication Loire-Atlantique
    Sans porc Oui
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation IQF
    Température de conservation mini N/A
    Température de conservation maxi -18