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18465

Orge perlé

Disponible en région :Toute France
Calibre: 2,5 kg
Conditionnement: 1 st

Description

Grain entier d'orge décortiqué.


Conseils

  • Les + Produits

    Une garniture differente, peu commune et simple d'utilisation.
  • Mise en oeuvre

    L'orge perlé peut être utilisé dans les potages ou comme accompagnement.
  • Suggestion du chef

    En risotto, s'utilise aussi bien en garniture avec du poisson comme la viande, on peut y incorporer des petits légumes taillés en mirepoids pour donner différentes couleurs et textures.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 2,5 kg
    Conditionnement 1 st
    Sans sucre ajouté Oui
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation mini N/A
    Température de conservation maxi N/A