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Noix d'entrecôte race Aberdeen Angus

Disponible en région :Toute France
Calibre: 2,250/3,5 kg
Conditionnement: 1 st x 1 pc



Conseils

  • Les + Produits

    La race Aberdeen Angus est reconnue pour sa saveur, sa tendreté et son persillé. Cette race de boeuf est est élevée au coeur des Highlands écossais.
  • Mise en oeuvre

    Parer, tailler en pièces, puis poêler ou griller, voir rôtir.
  • Suggestion du chef

    Accompagner de morilles, de poivre vert, d'une sauce marchand de vin.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 2,250/3,5 kg
    Conditionnement 1 st x 1 pc
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation mini 0
    Température de conservation maxi 4
    Produit éligible au Fait Maison Oui