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75802

Langouste blanche entière cuite

IWP

Disponible en région :Sud, Rhône-Alpes
Calibre: 630/740 g
Conditionnement: 1 ct x 10 kg

Description

Sans pattes cassées. Conditionnée individuellement sous film.


Conseils

  • Mise en oeuvre

    Décongélation en chambre froide positive pendant 24 h avant de travailler comme un produit frais.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 630/740 g
    Conditionnement 1 ct x 10 kg
    Type de surgélation IWP
    Process de surgélation Simple terre
    Mode de production Sauvage
    Cuisson préalable Cuit
    Température de conservation mini N/A
    Température de conservation maxi -18