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42021

Lamelles de ventrêche de porc noir de Bigorre

Disponible en région :Sud, Rhône-Alpes, Sud-Ouest
Calibre: 10 g
Conditionnement: 1 bq x 120 g (12 tr.)

Description

Lamelles de ventreche.


Conseils

  • Les + Produits

    La ventrêche est une pièce très aromatique. Ingrédient culinaire d'excellence, il apporte saveur et matière grasse pour cuisiner poissons et légumes.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 10 g
    Conditionnement 1 bq x 120 g (12 tr.)
    Département de fabrication Aveyron
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation Sous Atmosphère Protectrice
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation mini 0
    Température de conservation maxi 8