text.skipToContent text.skipToNavigation
40854

Filet mignon de cerf

semi-paré

Disponible en région :Toute France
Calibre: s/v.300/600 g
Conditionnement: 1 st x 2 pc

Description

Semi-paré. Viande sauvage de chasse.


Conseils

  • Les + Produits

    Semi-paré. Double sous-vide individuel permettant l'utilisation à la pièce. Un gibier très tendre au parfum sauvage.
  • Suggestion du chef

    Filet mignon de cerf rôti, coing, airelle et sa note tonka.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre s/v.300/600 g
    Conditionnement 1 st x 2 pc
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation mini 0
    Température de conservation maxi 4