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48734

Filet de boeuf Sélection Bouchère

Disponible en région :Toute France
Calibre: s/v. 3,5 kg+
Conditionnement: 1 ct x 2 pc

Description

Semi-paré.


Conseils

  • Les + Produits

    Le savoir-faire du boucher mis à votre service pour un filet de qualité supérieure. Une tendreté incomparable. La saveur exceptionnelle d'une viande fondante et bien persillée grâce à la sélection de pièces de gros calibre. Un filet semi-paré pour une mise en oeuvre facilitée.
  • Mise en oeuvre

    Retirer du sous vide une demi heure avant utilisation. A cuire.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre s/v. 3,5 kg+
    Conditionnement 1 ct x 2 pc
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation Sous Vide
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation mini 0
    Température de conservation maxi 4