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La prise de commande le Mardi 30 avril se fera jusqu’à 12h pour les régions Paris-Nord et Est, 12h30 pour la région Rhône-Alpes-Auvergne, Sud et Grand-Ouest, et 13h pour le Sud-Ouest.
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Fileté poisson blanc au basilic marqué au grill MSC
76519

Fileté poisson blanc au basilic marqué au grill MSC

QSA, IQF

Disponible en région :Toute France
Calibre: 130 g env.
Conditionnement: 1 ct x 5 kg (36 pc mini.)

Description

Portion formée de filets de poisson blanc, qualité sans arête, marquée au grill, marinade d'huile d'olive, basilic, citron. Simple congélation.

Conseils

  • Les + Produits

    Un procédé exclusif imitant la forme d'un filet naturel et garantissant un calibrage précis ainsi qu'une texture de pois. Un produit transformé en France, dans notre atelier de production d'Offranville. Matière première issue d'une filière certifiée Pêche Responsable (MSC). Elaboré à partir d'une matière première simple congélation.

  • Mise en oeuvre

    Sans décongélation préalable, mettre au four humide (30%) préchauffé à 180 °C et cuire le produit pendant 15 à 20 minutes jusqu'à atteindre une température de + 70°C à coeur du produit pendant 2 minutes. Ne pas restituer ce produit au micro-ondes..

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 130 g env.
    Conditionnement 1 ct x 5 kg (36 pc mini.)
    Département de fabrication Seine-Maritime
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation IQF
    Process de surgélation Simple terre
    QSA (Qualité Sans Arête) Oui
    Mode de production Sauvage
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation mini N/A
    Température de conservation maxi -18
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