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Entrecôte de boeuf Sélection Bouchère

Disponible en région :Toute France
Calibre: s/v.4/6 kg env.
Conditionnement: 1 ct x 2 pc



Conseils

  • Les + Produits

    Le choix de muscles de calibre supérieur et les morceaux les plus nobles du boeuf. La saveur exceptionnelle d'une viande fondante et bien persillée. Le savoir-faire du boucher mis à votre service afin de vous proposer une viande de qualité supérieure. Une régularité de calibre assurée par notre engagement sur une fourchette de poids pour chaque carcasse.
  • Mise en oeuvre

    Dessouvider le produit, laisser s'oxygéner, et cuire à coeur.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre s/v.4/6 kg env.
    Conditionnement 1 ct x 2 pc
    Type de surgélation Sous Vide
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation mini 0
    Température de conservation maxi 4
    Produit éligible au Fait Maison Oui