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72483

Éclair parfum chocolat

13 cm

Disponible en région :Toute France
Calibre: 45 g
Conditionnement: 1 ct x 96 pc

Description

Une pâte à choux garnie d'une crème au chocolat, décorée de fondant parfum chocolat.


Conseils

  • Les + Produits

    Produit économique.
  • Mise en oeuvre

    Sortez les éclairs de leur barquette et laissez décongeler pendant 6h entre 0°C et 4°C. Conservation 48h maximum entre 0°C et 4°C sous réserve de manipulations conformes aux bonnes pratiques d'hygiène.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 45 g
    Conditionnement 1 ct x 96 pc
    Dimension Longueur : 13 cm
    Département de fabrication Drôme
    Sans porc Oui
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation IQF
    Cuisson préalable Cuit
    Température de conservation mini N/A
    Température de conservation maxi -18