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Éclair au café
16 cm
Disponible en région :Toute France
Calibre: 80 g
Conditionnement: 1 ct x 40 pc
Pâte à choux garnie de crème au café et décorée d'un glaçage brillant saveur café.
Conseils
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Mise en oeuvre
A l'état surgelé, retirez le film de protection. Sortez les éclairs du plateau et laissez-les décongeler 4 heures entre 0°C et +4°C. Conservation 72h maximum entre 0°C et +4°C sous réserve de manipulations conformes aux bonnes pratiques d'hygiene
