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36009

Dos de morue dessalé

avec peau, QSA, IQF

Disponible en région :Toute France
Calibre: 350/500 g+
Conditionnement: 1 ct x 5 kg

Description

Avec peau, qualité sans arête, surgelé individuellement. Simple congélation


Conseils

  • Les + Produits

    Une belle épaisseur. Une chair bien blanche. Une saveur salée à point.
  • Mise en oeuvre

    Portionner et rôtir au four.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 350/500 g+
    Conditionnement 1 ct x 5 kg
    Sans porc Oui
    Sans sucre ajouté Oui
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation IQF
    Process de surgélation Simple terre
    QSA (Qualité Sans Arête) Oui
    Mode de production Sauvage
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation mini N/A
    Température de conservation maxi -18