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71953

Doré de colin (lieu) préfrit MSC

QSA, IQF

Disponible en région :Toute France
Calibre: 120 g
Conditionnement: 1 ct x 4,8 kg (40 pc mini.)

Description

Portion formée de filets de colin (lieu), panée, préfrite, qualité sans arête. Simple congélation


Conseils

  • Mise en oeuvre

    Sans décongélation préalable et sans ajout de matière grasse, au four sec préchauffé à 180°C, de 18 à 20 minutes au à 220°C, de 11 à 13 minutes.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 120 g
    Conditionnement 1 ct x 4,8 kg (40 pc mini.)
    Département de fabrication Morbihan
    Sans porc Oui
    Sans sucre ajouté Oui
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation IQF
    Process de surgélation Simple terre
    QSA (Qualité Sans Arête) Oui
    Mode de production Sauvage
    Cuisson préalable Pré frit
    Température de conservation mini N/A
    Température de conservation maxi -18