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71953
Doré de colin (lieu) préfrit MSC
QSA, IQF
Disponible en région :Toute France
Calibre: 120 g
Conditionnement: 1 ct x 4,8 kg (40 pc mini.)
Description
Portion formée de filets de colin (lieu), panée, préfrite, qualité sans arête. Simple congélation
Portion formée de filets de colin (lieu), panée, préfrite, qualité sans arête. Simple congélation
Conseils
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Mise en oeuvre
Sans décongélation préalable et sans ajout de matière grasse, au four sec préchauffé à 180°C, de 18 à 20 minutes au à 220°C, de 11 à 13 minutes.
En savoir plus
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Caractéristiques techniques
Calibre 120 g Conditionnement 1 ct x 4,8 kg (40 pc mini.) Département de fabrication Morbihan Sans porc Oui Sans sucre ajouté Oui Sans matière grasse hydrogénée Oui Type de surgélation IQF Process de surgélation Simple terre QSA (Qualité Sans Arête) Oui Mode de production Sauvage Cuisson préalable Pré frit Température de conservation mini N/A Température de conservation maxi -18