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Découpe de coq déchinée
32990

Découpe de coq déchinée

Disponible en région :Toute France
Calibre: 180/230 g
Conditionnement: 1 ct x 5 kg

Description

A partir d'un coq entier, scié en morceaux, découpe sans échine, sans croupion, sans pointe d'aile, pilon épointé. Surgelé individuellement.

Conseils

  • Les + Produits

    Morceaux de coq proportions naturelles.

  • Mise en oeuvre

    Sans décongélation, cuire en sauteuse. Produit mariné puis préparé type coq au vin.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 180/230 g
    Conditionnement 1 ct x 5 kg
    Département de fabrication Mayenne
    Type de surgélation IQF
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation mini N/A
    Température de conservation maxi -18
    Produit éligible au Fait Maison Oui
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