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Croquille d'escargot
Disponible en région :Toute France
Calibre: 9 g env.
Conditionnement: 1 bq x 48 pc
Mini bouchées garnies d'escargots et d'une farce au beurre ail et persil
Conseils
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Les + Produits
Escargot de Bourgogne Helix Pomatia Une alternative à l'escargot en coquille -
Mise en oeuvre
Préchauffer votre four à 180°C (thermostat 6). Sans les décongeler, disposer les croquilles dans un plat allant au four. Cuire pendant 8 à 10 minutes environ. Servir dès que nla farce commence à grésiller. Ne pas mettre sous le grill ni au four micro-ondes. -
Suggestion du chef
En pièce cocktail ou entrée.
