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Crevette sauvage entière crue gambas n°1

IQF

Disponible en région :Toute France
Calibre: 10/20 pc/kg
Conditionnement: 1 bt x 2 kg

IQF


Conseils

  • Les + Produits

    Bonne alternative à la Black Tiger
  • Mise en oeuvre

    Cuire le produit pendant quelques minutes de chaque côté jusqu'à l'obtention d'une couleur bien rouge, vous pouvez également le laisser décongeler en chambre froide positive puis décortiquer et poêler.
  • Suggestion du chef

    Choucroute de la mer, aux coquillages, crevettes et cabillaud.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 10/20 pc/kg
    Conditionnement 1 bt x 2 kg
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation IQF
    Process de surgélation Simple terre
    Mode de production Sauvage
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation mini N/A
    Température de conservation maxi -18