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Cèpe en morceaux

Disponible en région :Toute France
Calibre: 1/4 cm
Conditionnement: 1 ct x 3 st x 1 kg

Description

Cèpes en morceaux


Conseils

  • Les + Produits

    Cèpes sélectionnés. Triés et nettoyés à la main. Présentés en morceaux. Qualité constante toute l'année.
  • Mise en oeuvre

    Verser les cèpes surgelés dans une poêle bien claude sans matière grasse. Maintenir à feu vif pendant 15mn en remuant régulièrement jusqu'à évaporation totale de l'eau. Ajouter ensuite une matière grasse de votre choix (huile d'olive, graisse d'oie ou beurre), assaisonner à votre goût d'ail, persil, sel et poivre et laisser dorer quelques minutes à feu doux.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 1/4 cm
    Conditionnement 1 ct x 3 st x 1 kg
    Dimension 25-35 mm
    Sans sel ajouté Oui
    Sans porc Oui
    Sans sucre ajouté Oui
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation IQF
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation mini N/A
    Température de conservation maxi -18