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Boulette de lentille verte
76167

Boulette de lentille verte BIO

Disponible en région :Toute France
Calibre: 15 g env.
Conditionnement: 1 ct x 3,6 kg

Description

A base de lentilles vertes, semoule de maïs, semoule de blé, blé, petits légumes (carotte et chou-fleur) et légèrement épicée.

Conseils

  • Les + Produits

    100% végétal et à base de matières premières issues de l'agriculture biologique, un produit de qualité, simple et naturel, élaboré à plus de 50% de légumineuses. Portionnable à souhait pour coller aux besoins des différents convives. Texture fondante à coeur et croustillante en surface. Sans soja. Sans huile de palme. Légumineuses origine France. Certifiée bio. P/L > 1

  • Mise en oeuvre

    Au four mixte : produit encore congélé et disposé sur une plaque anti-adhésive - 240°C, 20% d'humidité, 8 min. A la friteuse : 180° 2min Ne pas faire chevaucher les boulettes et ne pas cuire dans une sauce.

  • Suggestion du chef

    Idées d'accompagnement : haricots verts, aubergines grillées, carotte. idée de sauces : moutarde, estragon, tomate.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 15 g env.
    Conditionnement 1 ct x 3,6 kg
    Département de fabrication Drôme
    Sans sel ajouté Oui
    Sans porc Oui
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Cuisson préalable Pré cuit
    Température de conservation mini N/A
    Température de conservation maxi -18
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