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36261

Boule au boeuf VBF

70 % viande, 15 % MG, IQF

Disponible en région :Toute France
Calibre: 30 g
Conditionnement: 1 ct x 5 kg

Description

Préparation de viande de boeuf VBF (70 %) et protéines de soja (24,5 %).


Conseils

  • Les + Produits

    Congélation individuelle de chaque boulette.
  • Mise en oeuvre

    A cuire à coeur sans décongélation. A la poêle ou en sauteuse avec un peu de matière grasse, à feu doux pendant 10 minutes ou au four à 150°C pendant 30 minutes.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 30 g
    Conditionnement 1 ct x 5 kg
    Département de fabrication Seine-Maritime
    Sans porc Oui
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation IQF
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation mini N/A
    Température de conservation maxi -18