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76335

Timbale camarguaise au riz sauvage

Disponible en région :Toute France
Calibre: 100 g
Conditionnement: 1 ct x 3,8 kg

Description

Mélange de riz blanc et riz sauvage cuisiné façon pilaf, agrémenté de petits légumes et moulé en portion individuelle.


Conseils

  • Les + Produits

    Un riz qui reste formé au démoulage puis qui s'égraine facilement
  • Mise en oeuvre

    Réchauffer la timbale sans décongélation préalable, dans son moule (au bain-marie de préférence) : - au four à 180°C pendant 15 min - en étuve à 120°C pendant 30 min (recouvert d'un papier alu). Hors de son moule, directement sur assiette de service : - au micro ondes à 850 W pendant 2 min. Dans le cas d'une décongélation préalable, réduire les temps de moitié.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 100 g
    Conditionnement 1 ct x 3,8 kg
    Département de fabrication Morbihan
    Sans sucre ajouté Oui
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation IQF
    Cuisson préalable Cuit
    Température de conservation mini N/A
    Température de conservation maxi -18