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42167

Sauté de boeuf Bretagne VBF

semi-paré

Disponible en région :Ouest
Calibre: 60 g env.
Conditionnement: 1 st x 2,5 kg

Description

issu du collier, de la basse côte et de l'épaule. Semi-paré.


Conseils

  • Les + Produits

    Une viande issue d'animaux nés, élevés et préparés dans la région Bretagne. Ce label permet à chacun de contribuer au soutien de l'élevage et de l'économie régionale. Une origine locale à valoriser sur votre carte.
  • Mise en oeuvre

    Laisser s'oxygéner et cuire.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 60 g env.
    Conditionnement 1 st x 2,5 kg
    Département de fabrication Côtes-d'Armor
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation Sous Vide
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation mini 0
    Température de conservation maxi 4