text.skipToContent text.skipToNavigation
42568

Rôti macreuse de boeuf cuit extra

cuit

Disponible en région :Toute France
Calibre: 1,8/2,6 kg
Conditionnement: 1 pc

Description

Boule de macreuse parée et cuite sous-vide à basse température.


Conseils

  • Les + Produits

    DLC longue.Utilisation facile.Bonne tenue de tranche. Cuit NF 46-003. Demarche Clean Label.
  • Mise en oeuvre

    A chaud : trancher et servir avec une sauce chaude sur assiette brûlante. A froid : trancher et dresser sur assiette ou sur plat pour les buffets.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 1,8/2,6 kg
    Conditionnement 1 pc
    Type de surgélation Sous Vide
    Cuisson préalable Cuit
    Température de conservation mini 0
    Température de conservation maxi 4