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Paupiette de poisson blanc
Disponible en région :Toute France
Calibre: 130 g env.
Conditionnement: 1 ct x 40 pc mini.
Paupiette montée à la main composée d'une enveloppe de filets de sole tropicale garnis d'une farce de poisson, de crème, d'épinards et de carottes.
Conseils
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Les + Produits
Recette montée main exclusive Sysco -
Mise en oeuvre
Sans décongélation préalable, four vapeur, mixte ou air pulsé pendant 20/25 minutes. Nécessité de cuire le produit à 72°C à coeur.
