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19078

Graisse de boeuf

Disponible en région :Toute France
Conditionnement: 1 ct x 10 kg

Description

Matière grasse animale


Conseils

  • Les + Produits

    Pour la réalisation des traditionnelles frites Belges !
  • Mise en oeuvre

    Graisse spéciale friture. Faire fondre à thermostat minimim. Chauffer le bain de friture (175° maximum). Filtrer régulièrement augmente la longévité du bain.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Conditionnement 1 ct x 10 kg
    Département de fabrication Loire-Atlantique
    Sans sel ajouté Oui
    Sans porc Oui
    Sans sucre ajouté Oui
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Température de conservation mini N/A
    Température de conservation maxi 18