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Cher clients, 
en raison du jour férié, aucune livraison ne sera assurée le Mercredi 1er Mai.
La prise de commande le Mardi 30 avril se fera jusqu’à 12h pour les régions Paris-Nord et Est, 12h30 pour la région Rhône-Alpes-Auvergne, Sud et Grand-Ouest, et 13h pour le Sud-Ouest.
Vous pourrez visualiser le temps restant à la prise de commande sur le chronomètre situé en haut du site.
Pour information, les livraisons pour le 8 et 9 Mai seront assurées dans toute la France .

77894

Fish'n chips de cabillaud

QSA, IQF

Disponible en région :Toute France
Calibre: 160/200 g
Conditionnement: 1 ct x 28 pc mini.

Description

Queue de cabillaud, enrobée de pâte à beignet et préfrite.


Conseils

  • Les + Produits

    Une découpe naturelle de cabillaud pour la restauration traditionnelle
  • Mise en oeuvre

    Surgelé : Friteuse à 180°C durant 7 minutes environ. Four Air Pulsé à 200°C pendant 15 minutes environ. Décongelé : Décongeler en chambre froide positive durant 24H. Friteuse à 180°C durant 5 minutes environ. Four Air Pulsé à 200°C pendant 10 minutes environ.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 160/200 g
    Conditionnement 1 ct x 28 pc mini.
    QSA (Qualité Sans Arête) Oui
    Mode de production Sauvage
    Cuisson préalable Pré frit
    Température de conservation mini N/A
    Température de conservation maxi -18