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en raison du jour férié, aucune livraison ne sera assurée le Mercredi 1er Mai.
La prise de commande le Mardi 30 avril se fera jusqu’à 12h pour les régions Paris-Nord et Est, 12h30 pour la région Rhône-Alpes-Auvergne, Sud et Grand-Ouest, et 13h pour le Sud-Ouest.
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Pour information, les livraisons pour le 8 et 9 Mai seront assurées dans toute la France .

77548

Fileté poisson blanc meunière préfrit MSC

QSA, IQF

Disponible en région :Toute France
Calibre: 105 g env.
Conditionnement: 1 ct x 48 pc mini.

Description

Portion formée basse pression 100% filets de poisson blanc qualité sans arête, enrobée d'un farinage aromatisé citron avec marquants de persil puis pré-frite. Elaboré à partir d'une matière première simple congélation.


Conseils

  • Les + Produits

    Alliance d'une chair de poisson respectée et d'une forme naturelle & régulière
  • Mise en oeuvre

    Sans décongélation, sur four préchauffé cuire le FILETE jusqu'à une température à coeur à +70°C sur plaque avec une feuille sulfurisée, au four à 200°C pendant 10/15 minutes.
  • Suggestion du chef

    Arroser d'un beurre mousseux et d'un jus de citron pour faire ressortir les saveurs meunières.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 105 g env.
    Conditionnement 1 ct x 48 pc mini.
    Département de fabrication Seine-Maritime
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation IQF
    QSA (Qualité Sans Arête) Oui
    Mode de production Sauvage
    Cuisson préalable Pré frit
    Température de conservation mini N/A
    Température de conservation maxi -18